Le Scheutbos de la forêt à l’assiette
Cet évènement a eu lieu du 16.07.2023 au 17.07.2023. Mais il se passe toujours quelque chose à Kanal! Regardez le calendrier.
La saison de la cueillette sauvage est déjà bien lancée ! En cueillant des plantes sauvages comestibles, vous apportez de nouvelles saveurs à votre assiette et faites connaissance avec la nature qui vous entoure. Certaines plantes sont mieux consommées crues, d'autres sont plus savoureuses si vous les faites mijoter, les blanchir ou les transformer en soupe.
Retrouvez le guide au Scheutbos pour une balade qui sent bon la promesse d’une cuisine savoureuse. Parce que la cueillette dans les lieux publics n’est pas autorisée, le guide apportera des préparations culinaires qui ne vous donneront qu’une envie : reproduire la recette chez vous !
- Dans le cadre de
- Garden Tales
- Date
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- Rendez-vous
- À l'entrée du parc qui se trouve Av. Maurice Van Hemelrijck, à proximité de la station Essence Q8 , Parc Scheutbos, 1080 Molenbeek-Saint-Jean
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