PETIT JARDIN NOURRICIER

Vingt ans déjà que Béatrice étoffe et enrichit cette ancienne pelouse devenue aujourd’hui un véritable garde-manger à ciel ouvert ! Petits et grands fruitiers, plantes aromatiques, légumes, annuelles comestibles, plantes vivaces et grimpantes sont les nombreux ingrédients de ce jardin nourricier. Du semi à l’assiette, Béatrice encourage et encadre ses cultures gourmandes grâce à un ingénieux travail de compostage, de récupération des eaux de pluie et de décoctions nutritives expérimentales. Un univers producteur dont Béatrice vous partagera l’équilibre délicat…