—
Ei Arakawa-Nash
Does This Kanal Taste Ambivalent?
De openbare ruimtes van Kanal zijn uitgerust met drinkfonteinen die iedereen tijdens de openingsuren kan gebruiken. Twee daarvan bevinden zich in de buurt van de Welcome room. Op vraag van Ei Arakawa-Nash wordt een van die twee fonteinen professioneel uitgerust met een extra waterfiltratiesysteem. Als bezoeker merk je misschien een verschil in smaak tussen de twee drinkfonteinen, of je nu op de hoogte bent van die ingreep of niet. Er wordt echter niet aangeduid welke van de twee fonteinen gefilterd water produceert.
- In het kader van
- Protocols for opening the museum
- Datum
- —
- Locatie
- Welcome Room
Het werk bouwt voort op de performance Does This Soup Taste Ambivalent? uit 2014, waarin Arakawa-Nash’s moeder soep bereidde met groenten die waren geteeld in Fukushima, de plaats van de Japanse kernramp in 2011. Hoewel voedselveiligheidstests voorafgaand aan de performance hadden bevestigd dat de groenten volstrekt veilig waren, bleef voor de deelnemers de vraag of ze zich er ook prettig bij voelden om ze daadwerkelijk te consumeren.
In Kanal richt Arakawa-Nash die vraag op water en de complexe relatie van Brussel met zijn waterwegen, en dus ook met het kanaal waaraan het museum zijn naam ontleent. Bezoekers worden uitgenodigd om de twee fonteinen met elkaar te vergelijken en aandacht te besteden aan hun verschillen. Uit de ene is door middel van filtratie het calcium en magnesium verwijderd, maar beiden blijven volkomen veilig om te drinken. In plaats van één soort water als superieur te presenteren, vraagt het werk hoe smaak tot stand komt, en suggereert het dat onze zintuiglijke ervaringen – en de manieren waarop we kunst consumeren – nooit volledig neutraal zijn, maar voortdurend worden beïnvloed door perceptie, verwachting en oordeel.
Deze opdracht maakt deel uit van How to open, het eerste jaar van Protocols for opening the museum. Dat is een driejarig onderzoek naar wat het voor een nieuw museum in Brussel betekent om werkelijk open, gastvrij en toegankelijk te zijn.
Credits en bio’s
- Kunstenaar
