Collectief Chantal ontwerpt restaurant KANAL
Het collectief Chantal, bestaande uit Générale, Elmes, Sarah & Charles en Vormen, wint de ontwerpwedstrijd voor de inrichting van het restaurant in de Showroom.
In november 2022 lanceerde KANAL samen met het team van de Brusselse bouwmeester maître architecte (BMA) een wedstrijd voor de inrichting van de toekomstige bar-brasserie aan de Akenkaai en het restaurant op de 5de verdieping van de Showroom. 87 ontwerpers reageerden enthousiast op de oproep. 5 teams kregen daarop de vraag een ontwerp te maken voor de bar-brasserie, 5 andere mochten aan de slag met het restaurant.
Voor de inrichting van het restaurant koos de jury voor een ontwerp van Générale, Elmes, Sarah & Charles en Vormen. Centraal in het ontwerp staat een eengemaakte scène met drie lange, haast buitenproportionele tafels. Ze vormen volgens de jury het perfecte kader voor een veelheid aan verhalen, rituelen en composities, zowel rond de tafel als in het bord. Het idee van samenleven krijgt een centrale plek in het ontwerp. De horizontaliteit van het voorstel heeft een verbindend karakter, op gastronomisch en sociaal vlak.
Juryleden: Yves Goldstein (KANAL, chairman of the jury), Marie Pok (CID Grand-Hornu), Stephen Bates (Atelier KANAL), Glen Ramaekers (Humphrey), Géraldine De Brouwer (KANAL), Giorgio Leoni (KANAL), Kristiaan Borret (BMA)
KANAL bedankt alle ontwerpteams voor hun inspirerende voorstellen:
- AHA & Laura Muyldermans & Louise Limontas
- Doorzon interieur architecten & Theo De Meyer & Serban Ionescu
- B-ILD & Johan Viladrich
- ACME & Helen Decombes
